2010. május 31., hétfő

További rossz hírek a Börzsönyből

Ez a videó Szokolya előtt készült most szombaton.

2010. május 28., péntek

Helyzetjelentés a viharkárokról

A Börzsönyi természeti károk előzetes felmérései alapján elmondható, hogy százmilliós károkat okozott az erdőkben és az ott levő infrastruktúrában. A kár felszámolás nem egyszerű, hiszen jelenleg is vannak területek, ahol a fák dőlésveszélyesek! 

Az Ipoly Erdő Zrt. területeit jelen időpontig érintő, 2010. évben bekövetkezett természeti károk (víz-és viharkárok) felmérése jelenleg még folyamatban van.

Az erdőkben kialakult veszélyhelyzetre továbbra is felhívjuk a közvélemény, a lakosság, az önkormányzatok figyelmét.



Ez azt jelenti, hogy az erdő látogatásának hatósági korlátozását nem kezdeményezzük, azonban minden kedves erdőlátogatót kérünk, hogy túrája megkezdése előtt fokozottan tájékozódjon az aktuális időjárási helyzetről, melyek közül fontos a viharos szél, illetve az intenzív csapadék megjelenése.

A jelenlegi károk jellemzően bükkös állományokban, elsősorban a Diósjenői és a Királyréti Erdészet területén fordultak elő, a belső Börzsönyben, a Csóványos közelében fekvő erdőket érintették. Természetesen kisebb foltokban, illetve szálanként előfordultak máshol is, azonban megítélésünk szerint a fokozott óvatosság egyelőre elegendő a többi területen. Kirándulásaink során előfordulhatnak a túra útvonalakon bedőlt fák, melyeket ha csak tehetjük kerüljük el, semmiképpen ne másszunk ezekre! Gépjárművekkel ne hajtsunk be az erdőterületekre, mivel a belső utak esetenként elzártak lehetnek, illetve a pálya is megrongálódhatott az árvízkárok miatt így nem várt meglepetésben lehet részünk! Több tízmillió forint nagyságrendű kár keletkezett aszfalt, ill. vizes makadám burkolatú utakjainkban, földutakat és műtárgyakat egyaránt érintve - elsősorban a Kemence-patak völgyében, valamint a Nagymarosi Erdészet területén.

A veszély-elhárítás szükséges munkálatait azonnal megkezdjük, a kárfelszámolás érdemi lépéseire az árvizek teljes levonulása, valamint a faállományokban a dőlésveszély megszűnése után lesz lehetőség.

A károk teljes helyreállítása a nyár és az ősz folyamán várható, így addig mindenkinek kérjük a megértését, türelmét! A szükséges munkákhoz a hatósági engedélyekhez kapcsolódó eljárásokat megindítjuk.

Részletesen a károk kialakulásáról: A talajba beszivárogni nem képes, a felszínen gyorsan lerohanó víztömeg romboló hatása számottevő károkat okozott az erdei utak hálózatban. Kemencei és Nagymarosi Erdészetek főbb feltáró útjait, az utak és a kisvasút műtárgyait. A nagy mennyiségben, gyorsan lefolyó víz az árok-, híd- és áteresz rendszert feliszapolta, hordalékkal töltötte fel, a támfalak, szilárdító elemek és padkák, burkolatok szerkezetét megbontotta. Számos áteresz és híd súlyosan megrongálódott.

A műszaki létesítményeket ért károk az intenzív csapadék megjelenésének a lenti bekezdésben leírt két ütemben következtek be. A májusi árvíz jelentkezésekor a télvégi károk helyreállítása még folyamatban volt.

Az Ipoly Erdő Zrt. börzsönyi területeit 2010. január-február hónapokban összesen mintegy 160 mm csapadék érte, jellemzően hó formájában. Ez az akkumulálódott mennyiség közel 100%-kal haladta meg a sokévi átlagértéket. Február 26-27-én közel 50 mm csapadék hullott le, a 800m tszfm. alatti térszíneken eső formájában. Ez a hirtelen megjelenő mennyiség hozzáadódott a lezúduló olvadékvíz tömegéhez, majd avval együtt, intenzív patak-áradások kíséretében, felületi öblítésként folyt el.

Áprilisban a csapadék havi mennyisége ugyanitt megközelítette a 100 millimétert, május első három hetében pedig a 150 millimétert közelíti. Május 15-16-án, 48 óra alatt, 100 millimétert közelítő csapadékmennyiség a már vízkapacitásig beázott talajra esett le.



2010 év eddig eltelt időszakában a csapadék mennyisége 400 milliméter feletti, a Börzsöny keleti régiójában meghaladja a 450 millimétert. Ez az időszakra vonatkozó, sokévi országos átlagnak több mint a kétszerese.A rendkívüli csapadékot hozó mediterrán ciklon viharos szél kíséretében érkezett.

Május 16-ától kezdődően a szél több napon át, rendkívüli hevességgel fújt - a széllökések sebessége nyílt terepen is meghaladta a 100 km/órás értéket. A Börzsöny tagolt terepviszonyai, ÉNY-DK irányú fő völgyei, éles gerincei, meredek hegyoldalai kedveznek a rendkívüli helyi szélnyomások kialakulásának. Ez a szélterhelés teljes lombozatban, alapkőzetig felázott, fellazult talajviszonyok mellett érte a faállományokat. A széldöntés nagyobb mértékben a sekély gyökérzetű, bükkös állományokat érintette - leginkább a gerincek szél alatti oldalán, ahol az átbukó légtömegek még inkább felgyorsulnak.

A Kisvasutak Baráti Köre Egyesület tagjainak és sok önkéntes kétnapos munkájának köszönhetően május 24-től ismét Kemence és Feketevölgy között közlekednek vonataink az eredeti menetrend szerint, de egyelőre még kőrózsai átszállással, mivel a kisvasuti pályában az áradás komoly károkat okozott. A következő néhány hétben tovább stabilizáljuk és javítjuk a pálya állapotát, hogy minél hamarabb helyreálljon a megszokott, átszállásmentes közlekedés.

A képek a Csóványos alatti területeken készültek, a fotókat Havaj Kornél műszaki vezető készítette.

Forrás: Ipolyerdo.hu 




Reblog this post [with Zemanta]

2010. május 27., csütörtök

Dulux reklám

A hobbim első éve

Következzen egy kisfilm, hogy amióta elkezdtem, miket és hol sikerült összehoznom sziklarakás témakörben.
Egyébként maga a tevékenység hihetetlenül kikapcsol, ha egyedül vagy és arra koncentrálsz, hogy maradjon a helyén az a fránya szikla, nagyon gyorsan telik az idő. Javaslom, próbáld ki! A lényeg, egyedül legyél. Még egy biztonsági tanács: ha elkezd dőlni (és sokszor el fog) soha ne próbáld meg megakadályozni. Inkább kezd újra, mint hogy eltörjön valamid!

Továbbra is veszélyes a túrázás a Pilisben!

A lezárások miatt több szervezett kirándulást, teljesítménytúrát el kellett halasztani. Az erdőgazdálkodó arra kéri a hasonló események szervezőit, hogy tájékozódjanak a terület látogathatóságáról.

A május közepi viharok óta továbbra is életveszélyes a Pilis és Visegrádi-hegység völgyeinek, szurdokainak látogatása. A folyamatos fakidőlések miatt nem javasolt az erdőterület többi részén történő kirándulás sem. A vihar és a következtében kialakult áradás közel félmilliárd forintos kárt okozott a Pilisi Parkerdőben, ahol többek között 11 ezer köbméter fa dőlt ki. 

A kezelő Pilisi Parkerdő Zrt. továbbra is arra figyelmezteti a kirándulókat, hogy veszélyes a Pilis és a Visegrádi-hegység erdőterületeinek látogatása. A kedvelt kiránduló helynek számító völgyek – pl. Rám-szakadék, pilisszentkereszti Szurdok, Holdvilág-árok –életveszélyesek, ezért a turistaforgalom elől továbbra is le vannak zárva.

A lezárások miatt több szervezett kirándulást, teljesítménytúrát el kellett halasztani. Az erdőgazdálkodó arra kéri a hasonló események szervezőit, hogy tájékozódjanak a terület látogathatóságáról.

A látogatási tilalom feloldását a Pilisi Parkerdő honlapján azonnal közzé teszi, ennek megjelenéséig a tilalom érvényben van. A Pilisben futó aszfaltozott erdei utak az engedéllyel rendelkező forgalom elől is le vannak zárva (pl. visegrádi Kaán-forráshoz vezető út), és a térségben nem lehet használni a kerékpározásra kijelölt útszakaszokat sem.

Az előzetes felmérések szerint közel félmilliárd forintra tehető a kár nagysága. Összességben a kidőlt és letört faanyag mennyiségét előzetesen 11 000 m3-re becsüljük. Legnagyobb kár a pilisi erdészeteket érte. A Pilismaróti Erdészetnél Királykút térségében 1700 m3 mennyiségben történt fadőlés, egyenként 1,5-3 hektáros területeken. A Pilisszentkereszti Erdészetnél és Visegrádi Erdészetnél szórványosan szálanként és kisebb csoportokban dőltek ki fák. A Szentendrei Erdészetnél a szálankénti és csoportos fadőlések mellett szintén 1-3 hektáros területen egybefüggően dőltek ki fák. A pontos felmérési munkák jelenleg is folynak, ugyanis eddig a folyamatos dőlések miatt egyes területek megközelíthetetlenek voltak. Május 24-én az esti órákban ismételten jelentős intenzitású, ám jóval rövidebb ideig tartó szélvihar volt a térségben, mely a pilisi és Budapest környéki erdészeteket érintette.

Az úthálózatban és az egyéb infrastruktúrában a patakok mentén keletkeztek komoly károk. Az Apátkúti-völgyben (Visegrádi Erdészet) és a Sztaravodai-völgyben (Szentendrei Erdészet) a burkolt erdészeti utak burkolatának és pályaszerkezetének egy részét a víz elvitte. Több helyen a töltést a völgy felőli oldalon, burkolat széléig elmosta a lezúduló víz, vagy az túlságosan átázva lecsúszott a patakba, így a közlekedésre ezeken a szakaszokon az utak alkalmatlanná váltak. A murvás, a stabilizált és a föld utakon rendkívül sok helyen alakult ki kimosódás, vagy iszap- és kőlerakódás. Az Apátkúti-patak mellett a meredekebb lejtésekben az oldalak több helyen megcsúsztak. Legnagyobb kár a Pilismaróti Erdészet feltáró útjaiban és a kapcsolódó műtárgyakban keletkezett (Kétbükkfa-nyeregi út, Dömös-Lukács-árok, Szépcseres), ahol mintegy 300 fm támfalat kell újból megépíteni, hidak helyreállítása szükséges, valamint beszakadt aszfaltozott utak újjáépítése, az útalap stabilizációja a feladat.

Jelenleg a balesetmegelőzés és az életveszély elhárítása zajlik az erdőterületen. Ezt követően a még hasznosítható faanyag kimentése majd az infrastruktúrában keletkezett károk helyreállítása következik, amely munka több hónapot, de akár egy évet is igénybe vehet.

Sajnálatos tapasztalat, hogy a kirándulók saját testi épségüket kockáztatva nem veszik figyelembe az erdészet figyelmeztetéseit. A pünkösdi hétvégén a tiltó táblák és a személyes felszólítás ellenére is sokan megpróbáltak végigmenni például a Rám-szakadékon, aminek egy esetben baleset lett a vége. A helyzetet súlyosbítja, hogy az úthálózat sérülései miatt a mentés bizonyos térségekben komoly nehézségekbe ütközik, terepjárók sem tudják megközelíteni a baleset helyszínét.

2010. május 24., hétfő

Hogyan öleljünk meg egy fát?

Biztos Ön is tapasztalta már, hogy amikor fájdalom éri, vagy problémák sokasága nehezedik a vállára, akkor egy séta a friss levegőn, ahol zöld koronájú fák veszik körül elsöprik a "viharfelhőket" feje felől, és megnyugszik! Ez nem véletlen, hiszen a fák elszívják negatív gondolatainkat, és pozitív energiával töltenek fel.
Ez azért van, mert a fák nagy energiával, gyógyító energiával rendelkeznek. Az igazi feltöltődéshez azonban nem elég egy alkalom. Minél több időt kell tölteni zöld környezetben, hogy testünk-lelkünk felfrissüljön! A természetben való tartózkodással sokat teszünk egészségünkért hiszen a friss levegő jótékony hatással van idegrendszerünkre.

Egyet azonban ne felejtsünk el szem előtt tartani: a fák ugyanolyan élőlények, mint mi emberek! Tudatosítanunk kell magunkban, hogy éppannyira függünk a fáktól, mint ők tőlünk! Mert ők jelentik számunkra az éltető levegőt, mindazt a gyönyörű, megnyugtató harmóniát, mely oly széppé teszi bolygónkat!

A fák gyógyító ereje gyógyír mindazoknak, akik kétségek nélkül meg tudnak nyílni előttük! És a fagyógyászat igen kellemes módszer! Nem kell mást tennie, mint elmenni egy erdőbe, vagy lesétálni a közeli parkba, és máris érezheti, ahogy a pozitív energiák átjárják! Az erdei séta jól esik, hisz a pozitív energiák mellett, a hatalmas fák között biztonságban érezzük magunkat, és ránk talál a nyugalom!

Ha szomorúság gyötri, vagy csak fel szeretne töltődni pozitív energiákkal, menjen ki a természetbe! És, hogy hogyan is kell megölelni egy fát? A jótékony hatás elérése érdekében nem kel mást tennünk, mint felhasználnunk a fa "gyógyító" erejét! Ennek érdekében tetszőleges ideig öleljünk át egy fát úgy, hogy közben homlokunk, mellkasunk, és hasunk a fa törzséhez ér! Bal kezünk felfelé, jobb kezünk pedig lefelé mutasson! Azután forduljunk meg, hogy nyakszirtünk, gerincünk és lábunk is érintkezzen a törzzsel! Ha álmatlanság kínozna bennünket, akkor jó időben heveredjünk le a fa mellé, és meztelen talpunkat tegyük a fa törzsére!

A fa energiájából elsősorban nappal töltekezzünk, mert éjszakára az energia lesüllyed a gyökerekbe! Ne szégyelljék magukat, ha kedvük támad kipróbálni a faterápiát, egyszerűen menjenek ki a természetbe, és öleljék meg az Önöknek legszimpatikusabb fát! És azonnal érezni fogják a jótékony hatását!

Minden fafajta más-más területekre hat, így érdemes figyelembe venni a kiválasztásnál a fa fajtáját is! Bükk: az egyik legerősebb energetizáló hatással rendelkező fa. Elűzi a depressziót, a rosszkedvet, és segíti a pozitív gondolatok áramlását! Gesztenye: a szerelmi bánat, és a csalódottság elűzője. Hárs: egy kis lelkierőért forduljunk e fához, ugyanis az érzelmi problémák legjobb "orvosa". Nyírfa: erősíti a megérzéseket, segíti a jó és a rossz energiák közötti különbségtételt. Segít leküzdeni a szorongást, félelmet, és a pánikot. Tölgyfa: egyes kutatók szerint erősíti a pozitív tulajdonságokat.

Fenyő: kiváló idegesség ellen, nyugtató hatású. Cseresznyefa: egyesek úgy tartják a cseresznyefa a szerelmesek fája. Emellett oldja a gátlásokat, erősíti az önbizalmat. Fűzfa: segíti a gyermekek fizikai, és szellemi fejlődését, enyhíti a depressziós tüneteket. Azonban bármelyik fatípust is választjuk, abban biztosak lehetnek, hogyha elmennek kirándulni, vagy csak sétálnak egyet a közeli parkban érezni fogják a természet, a fák gyógyító erejét!

2010. május 21., péntek

2010. május 18., kedd

Sheldon mondja

Vészhelyzetet okoz az esőzés a Pilis erdeiben

Hegyekből lezúduló víz Visegrádon


Járhtatlan utak, kidőlő fák, megáradt patakok, több ezer köbméter hordalék a hegylábaknál. Az esőzés hatására veszélyes a Pilis, Visegrádi-hegység látogatása. A vasárnap várható viharos szél tovább ronthatja a helyzetet.

Életveszélyes a Dunakanyar erdeinek látogatása - hívja fel a figyelmet a területet kezelő Pilisi Parkerdő Zrt. A hegyekből lezúduló víz több ezer köbméter hulladékot szállít magával. Minden Pilisből induló patak kilépett a medréből, többek között a visegrádi Apátkúti-patak, a pilismaróti Malom-patak, pilisszentkereszten a Dera-patak. A víz elmossa az útjába kerülő hidakat, erdei utakat, az alámosott partoldalból fák dőlnek ki. A hegylábakban a nagy mennyiségű hordalék a településeken és a közutakon rakódik le. Járhatatlanok a belső pilisi aszfaltutak, a hegyvidéki területen átvezető közutakon is nagy mennyiségű hordalék található.

A vasárnap napközbenre várható viharos szél tovább ronthatja a helyzetet. A felázott talajból könnyen kifordul a már kilombosodott fák gyökere.

Mindezek miatt a Pilisi Parkerdő Zrt. már most arra kéri a látogatókat, hogy a következő napokban kerüljék el az erdőterület a Pilisben és a Visegrádi-hegységben.

Forrás: parkerdo.hu

Komoly életveszély a Börzsönyben


Az Ipoly Erdő Zrt. figyelmeztetése:


Minden kedves erdőlátogatónknak szeretnénk felhívni a figyelmét arra, hogy a napok óta tartó esőzések következtében nemcsak a börzsönyi patakok megáradásával kell számolni, hanem sajnos a hegyoldalakon rendkívüli fa dőlésveszély alakult ki az erdőkben!


Ez azt jelenti, hogy a felázott talajon a gyökerek támasztása nem tud ellenállni a viharos erejű szélnek, s emiatt akár nagy kiterjedésű területen is, a fák foltokban, esetenként dominó szerűen dőlnek ki, jelentős baleset- és életveszélyt jelentve minden ott tartózkodóra! Már jelenleg is komoly károkat okozott az erdőállományban az időjárási elemek együttes hatása, megrongálódtak az utak, a kisvasúti pálya is!

Az Ipoly Erdő Zrt., mint a terület erdőgazdálkodója nyomatékosan kéri, hogy sem most, sem a későbbiekben ne menjenek be az erdőkbe, mivel az ott tartózkodás életveszélyes! 

Ez a figyelmeztetés érvényben marad egyelőre akkor is, mikor az eső és szél megáll, illetve a hétvégére jelzett felmelegedés megérkezik.

További információ:
Lengyel László Zoltán
20/4687032
lengyellaszlo@ipolyerdo.hu

2010. május 17., hétfő

Egy kis muzsika

Nagyon régen halottam már utoljára, nem is tudtam, hogy Varga Miklós is elénekelte.



Na, ezért Dolhai se semmi ám!



De az eredeti az igazi... Ted Needley hangja kell ide



Amit nem tudtam, hogy 2006-ban is elénekelte, ez több mint 36 évvel a film után volt, a búcsúkoncertjén. Erősen megérett a hangja, a társai el is sírják magukat a dal közben.

2010. május 16., vasárnap

Megint bajban a kemencei kisvasút

A május 15-16-i rendkívüli méretű esőzések árvizet okoztak a Csarna és a Nagy-völgyi patakon. A pályatest több helyen alámosódott, a víz a hidak felett csap át. Csarnapuszta megállót az úton lefolyó és völgyben megszorult víz teljesen elöntötte. A vasút forgalma szünetel, a kárfelmérés folyamatban.

Forrás: Kisvasút.hu, Index.hu

2010. május 15., szombat

Börzsönyi életképek

Álljon itt három videó a pénteki Börzsönyi túráról (mi is meg voltunk róla győződve, hogy egyedül vagyunk az erdőben)

Pazar kilátás a József-emlékműhöz közel


Jellegzetes börzsönyi táj, szakadó esőben a gerincen felfelé


Egy régebbi vihar maradványai közt

Fotósorozat az esőerdőből

A pénteki túra inkább emlékeztetett az Amazonas környéki gyaloglásra mint Királyháza-Csóványos túrára. Kezdetben még sütött a nap, de aztán belegyalogoltunk a csúcsba beleakadt felhőbe és esett-szakadt-zuhogott az eső. A fotók megtekinthetőek ezen a linken, addig is ízelítőnek néhány kép.




2010. május 9., vasárnap

Tejjel kapcsolatos tévhitek

Sokat iszunk belőle, de keveset tudunk róla

Igaz-e, hogy vízzel hígítják a boltban kapható tejet? Valóban a házi, kimért tej a legegészségesebb? Tényleg több a dobozos tejekben az „E”, azaz a nem természetes anyag? Számos tévhit kering a köztudatban az alapélelmiszernek számító tejjel kapcsolatban – derül egy egy friss felmérésből.

A magyar lakosság több mint 60%a szerint a boltban kapható tejet vízzel hígítják. Pedig ez nem igaz: a Magyar Élelmiszerkönyv rendelkezése alapján csak arra a termékre lehet ráírni, hogy „tej“, ami kizárólag tejet és semmi mást nem tartalmaz. Ugyancsak tévedés, hogy a házi, kimért tej a legegészségesebb. Bár a lakosság 82%-a így gondolja, valójában a házi tej egészségre káros mikroorganizmusokat tartalmazhat, amelyek jelenléte az adott állatállomány egészségi állapotán és a feldolgozás helyszínén múlik. A bizonytalan háttér miatt igen nagy a fertőzés veszélye, ezért a csomagolt tej biztonságosabb, mint a házi, kimért tej.

Sokan vélik úgy: a pasztőrözés és UHT kezelés során elvesznek a tejből a fontos tápanyagok. Ezzel szemben a tej vitamin és ásványianyag tartalma a hőkezelés során gyakorlatilag változatlan marad, annak hatására a tejből legfeljebb 10% tápanyag vész el. Az sem igaz, hogy a tej túl sok kalóriát tartalmaz (a lakosság 37%-a gondolja így, további 30% tanácstalan). A tej zsírtartalma a lefölözés mértékétől függ. Egy pohár félzsíros tej energiatartalma 2 nagyobb alma energiatartalmának felel meg – cáfolta a tévhiteket Miháldy Kinga, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet dietetikusa.

A Tetra Pak Hungária Zrt. megbízásából a GfK Hungária Piackutató Intézet által készített felmérés eredményeit ismertető sajtótájékoztatón a szakember elmondta: tévedés, hogy a magas hőfokon, ultrapasztőrözéssel készült UHT tejben több az „E”, azaz a nem természetes anyag. Bár a megkérdezettek 60 százaléka így gondolja, az UHT tej nem tartalmaz adalékanyagokat, tartósító szert. A tej az UHT típusú hőkezelésnek és a speciális csomagolásnak köszönheti a tartósságát. Ez minden baktériumot kiöl a tejből, és megakadályozza, hogy a tej fénnyel és levegővel érintkezzen, ezért nincs szükség tartósítószerre.


Házi, nyers tej: 
Frissen fejt tej, melyet semmilyen technológiával nem dolgoztak fel, illetve nem kezeltek. A házi, friss tej elsősorban azért veszélyes, mert betegséget okozó mikroorganizmusokat tartalmazhat. Az ilyen tej nagyjából 3 napig áll el, legfeljebb 6 C°-on tárolva.

Pasztőrözött tej: 
Hőkezelt tej, Louis Pasteur eljárása szerint. Jelenleg a rövid idejű pasztőrizálást alkalmazzák (15–20 másodperc, 75 C°). A baktériumok irtásának hatékonysága 99,5%. A pasztőrözött tej 3–10 napig áll el, ha betartják azt, hogy legfeljebb 6 C°-on tárolják.

Hosszabb eltarthatóságú tej (ESL tej) 
Ez magas hőfokon történő pasztőrizálást jelent, vagyis azt, hogy a tejet és tejtermékeket legalább 0,1 másodpercig 100-134 C°-ra melegítik. Az ESL tej a tartósság és az élvezeti tulajdonságok szempontjából a pasztőrizált és az UHT tej között helyezkedik el. Az ESL tejet legfeljebb 6 C°-on kell tárolni. Eltarthatósága 14–21 nap, a külföldieké több hét is lehet.

UHT tej:
Friss tehéntejből készül, kizárólag UHT technológiás hőkezeléssel. 100%-ig natúrtermék, tartósító szerek nélkül. Előnye, hogy szobahőmérsékleten is hosszan eltartható.

A dietetikus elmondta: annak ellenére, hogy 68,9 literes évenkénti fogyasztásunkkal mi magyarok még mindig igazi “tej nagyhatalomnak” számítunk, hazánkban az emberiség e több ezer éves tradicionális élelmiszerének fogyasztása az elmúlt 4 évben közel 3%-kal csökkent.

"A 15 évesnél idősebb magyar népesség 84%-a legalább hetente egyszer fogyaszt tejet" – ismertette az adatokat Sánta Zoltán, a GfK Hungária Piackutató Intézet kutatásvezetője. “A megkérdezettek mindössze 41%-a fogyaszt naponta tejet, míg 33%-a mindössze hetente többször, 10%-a hetente egyszer, 8%-a havonta 1-2 alkalommal, 5%-a ritkábban, a fennmaradó 4% pedig - allergia vagy más betegség miatt nem ihat, illetve - nem iszik tejet" – tette hozzá a szakember.

Pedig a tej jótékony hatással van az egészségre. A dietetikus szerint a táplálkozástudomány egyértelmű álláspontja, hogy a tejre egyértelműen mindenkinek szüksége van. Gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt, mivel a tej proteint, kalciumot, D vitamint és más, az egészségre jótékony anyagokat tartalmaz. Ezért a tejet csak azok nem fogyaszthatják, akik allergiásak a tejfehérjére vagy érzékenyek a tejcukorra.

Miháldy Kinga hangsúlyozta: az emberi szervezet legkönnyebben a tehéntejből jut kalciumhoz, mert a fehérje, kalcium, D-vitamin, foszfor, tejzsír és a tejcukor csak a tejben található meg együtt, a megfelelő arányban. A tej nagyon könnyen és jól emészthető táplálék, ezért része különböző diétás terápiáknak is. Ha az egyénnek gondot okoz a tej megemésztése, akkor a bélben lévő, cukorbontó enzimek hiányáról van szó, ami nem általános jelenség. Ez az úgynevezett laktóz intolerancia, ami az európai lakosság 2–10%-nál fordul elő.

A tejnek alacsony a zsírtartalma, zsírsav összetétele pedig kiváló. A tej zsírtartalma a lefölözés mértékétől függ. Más tejtermékekkel összehasonlítva a tej zsírtartalma elenyésző (pl. a sovány sajtok zsírtartalma 20-30%, a camembert sajté legalább 40%, a félzsíros túróé pedig 11%). A tej koleszterin tartalma arányos a tejzsírtartalmával; 100 ml tej mindössze 10 mg, míg 1 db tojás például 200 mg koleszterint tartalmaz.

Forrás: 168 óra

2010. május 8., szombat

Hogyan fogok kinézni 20 év múlva?

Nos, e szerint a program szerint, így. Hahó Kaszás Gábor! Jövök!

Vadaspark

Felmentünk megmutatni az erdei állatokat Anitának a budakeszi Vadasparkba. Láttunk rókát, hollót, villámgyors mókusokat, farkast, medvét, dámszarvasokat (sajnos ők elbújtak a fotózás elől), európai bölényt, gímszarvast, vadmalacokat, amerikai bölényeket, kecskéket és őzet a rengeteg egyéb madár és kistestű állat mellett. A belépő 950 forint fejenként, két év alatt ingyenes. Ajánlott program, igaz, hivatalosan nem lehet etetni az állatokat de ettől függetlenül a karámok mellett növő tölgy magoncokat jóízűen elfogyasztják ha odanyújtja nekik az ember. Az meg pompás érzés, mikor öt kismalac szimatolja és kóstolgatja az ember kezét.

2010. május 6., csütörtök

Születésnapi videó



és jó pár egyéb kép is megtekinthető itt

Anita születésnapja

Volt torta tüzijátékkal és két gyertyával, a tetején marcipán Micimackóval


Aki szörnyű kínhalált szenvedett Anita fogai közt.


Kapott sok, sok ajándékot


és a nap végén sütöttünk szalonnát is.
Posted by Picasa

Bújjunk össze a Dédivel!

Posted by Picasa

2010. május 4., kedd

Medvepark a gyerekek szemével


A Mamával együtt a kis csapat készül a mókára.


Anita lenyúlta Réka sapkáját.


A bejárat mellett egy leselejtezett kis vonat fogadta a gyerekeket,


amit Anya is meglepően élvezett.


Természetesen a csúszdát mindenkinek ki kellett próbálnia.


Réka a csúszdán


Az ugráló várat is nagy örömmel vették birtokba,


bár nekem egy kicsit soknak tűnik az 500 forint / 10 perc / gyerek.


Főleg, hogy a nagyobbak (három év felett) már az igazi ugráló várat is használhatták ugyanezért az árért.


Volt "igazi", gumikerekes kis vonat is, ez kötelező program volt.


Nagy sikere volt a macik etetésének is, hosszú nyelű fakanálról nyalogatták le a mézet.

Május 1, Medveotthon

Veresegyházán voltunk Május első napján, ahol (milyen meglepő) medvéket nézegettünk. A belépő baráti (300 forint per felnőtt) a medvék aranyosak.